Percorso dimagrimento VEGETARIANO
La dieta Vegetariana è un regime alimentare che predilige la scelta nella propria alimentazione di alimenti di origine vegetale .
La Dieta latto-ovo vegetariana include anche uova, latte, formaggi e miele.
La dieta latto-vegetariana esclude anche le uova, ma sono concessi il latte e i derivati; il consumo di miele è a discrezione.
La dieta ovo-vegetariana esclude anche il latte e i derivati ma non le uova; il consumo di miele è a discrezione.
Molti studi hanno evidenziato che le diete vegetariane, se correttamente pianificate, possono favorire lo stato di salute. In particolare chi segue una dieta vegetariana ha un rischio ridotto di ammalarsi di determinate condizioni cliniche, tra cui cardiopatia ischemica, diabete di tipo 2, ipertensione.
“Non c’è né vera compassione né vera tenerezza senza alimentazione rigorosamente vegetariana”
GUIDO CERONETTI
